``Alimentação equilibrada``

19 DEZ Autor: Eneida Ramos e Izabella C. Carvalho Crochemore, nu Categoria: Quando o objetivo é a perda de peso, o binômio “alimentação equilibrada” e “atividade física” deverá ser considerado, especialmente pensando em reduzir o peso de forma saudável, isto é, preservando a massa muscular e reduzindo a gordura corporal. Para reduzir primeiramente a gordura corporal, torna-se necessária a redução energética diária. Pensando em reduzir 1 kg de gordura corporal no mês, totalizando 12 quilos no ano, é preciso reduzir aproximadamente 250 calorias por dia ou ter um aumento do gasto energético (estilo de vida ativa e exercícios). Para exemplificar, seguem exemplos de alimentos, quantidades (em medida caseira) com o valor energético aproximado à 250 calorias: Alimento Quantidade Valor Nutricional Pão francês 2 unidades 260 calorias Pão de forma 4 fatias 252 calorias Açúcar refinado 4 colheres de sopa rasas (63 gramas) 250 calorias Bolo de chocolate (sem recheio) 1 fatia (80 gramas) 250 calorias Sorvete de creme (massa) 2 ½ bolas (150 gramas) 258 calorias Chocolate ao leite 8 quadradinhos (47 gramas) 250 calorias Refrigerante guaraná 3 copos de 200ml 240 calorias Pizza de mussarela 1 fatia pequena (90 gramas) 260 calorias Bolacha água de sal 12 unidades 260 calorias Macarrão ao sugo 1 prato fundo (200gramas) 270 calorias Você pode gostar de: Ainda dá tempo ficar em forma para o verão? Dietas "malucas" para o verão: ainda dá tempo ficar em forma? Alimentos Diet x Light Dieta vegetariana para atletas O que é importante considerar é a escolha do alimento. Alguns são ricos em calorias (gorduras e açúcares), porém pobres em micronutrientes (vitaminas e minerais). Nem sempre um alimento hipocalórico pode ser considerado saudável, como, por exemplo, o refrigerante light. O fato dele não oferecer calorias extras não o torna uma bebida saudável. Da mesma forma o abacate. Ser uma fruta mais calórica, comparada com outras frutas, não o torna um alimento "ruim", considerando o perfil nutricional excelente, oferecer gordura monoinsaturada, fibra, potássio e vitamina E. Buscando a redução de peso de forma saudável, é recomendável o seguimento de um acompanhamento nutricional individualizado com um nutricionista, que avaliará hábitos alimentares considerando peso, altura, atividade física e realizando adaptações de forma personalizada. Autores: Eneida Ramos e Izabella C. Carvalho Crochemore, nutricionistas do Einstein http://www.einstein.br/blog/Paginas/post.aspx?post=1459&utm_source=Facebook.com&utm_medium=social&utm_content=Redu%C3%A7%C3%A3o%20gordura%20corporal&utm_campaign=social_nutricao